В этом году у нас уже закончилась посевная пора. Везде появились всходы, а с ними и вопросы. Один из самых острых к моркови и петрушке. Немного предыстории. Каждое лето мы покупаем семена разных сортов в магазине, а затем их высаживаем. В этом году поступили также, но часть семян перед посадкой подготовили, а часть посадили в сухом виде.
Подготовка семян моркови к весенней высадке
Семена, которые не были предварительно подготовлены, медленно и плохо пробиваются через грунт. Не нужно обрабатывать их только в том случае, если огородная культура будет высаживаться осенью под зиму. У посевного материала будет достаточно времени в земле, чтобы акклиматизироваться, окрепнуть и дать сеянцы.
Весной у садовода нет времени ждать, пока зерна сами начнут проклевываться, в противном случае на урожай не стоит надеяться. Поэтому так необходимо заранее готовить зерна, помогая им быстрее раскрыться.
Дополнительная информация! Если сеять семена без их подготовки, количество посевного материала необходимо увеличивать на 20 % — 30 %, делая скидку на то, что не все семечки смогут дать ростки.
Зачем предварительно обрабатывать посевной материал
Подготовка семян моркови к посеву проводится для того, чтобы ускорить их прорастание. Зерна овоща окутаны эфирными маслами, которые препятствуют их раскрытию. Поэтому так важно заранее готовить посевной материал.
Подготовка имеет ряд преимуществ:
- увеличивается сопротивляемость культуры к болезням, вредителям, и неблагоприятным погодным условиям;
- сеянцы всходят одновременно, ускоряется процесс их появления;
- улучшается качество урожая и его количество.
Подготовка не требуется в следующих случаях:
- посевной материал зарубежного производства;
- выбранные сорта являются гибридами;
- зерна были обработаны инсектицидами и фунгицидами.
Внимание! Морковь — одна из немногих огородных культур, которая не проращивается на рассаду. Овощ не пересаживают с емкостей на постоянное место, а сразу сеют на грядки.
Особенности замачивания семян
Замачивать семена моркови перед посадкой важно, потому что данный процесс в несколько раз ускоряет всхожесть. Подготовка семян перед посевом в открытый грунт является обязательной процедурой, т. к. помогает отобрать качественный материал, улучшить его и подготовить для быстрого роста.
Для этого семена проходят несколько этапов:
- калибровку;
- обеззараживание;
- стратификацию;
- замачивание;
- обработку смесями.
Перед тем как замочить семена моркови, их на некоторое время кладут в теплое место: рядом с батареей или же на подоконнике, куда прямо попадают солнечные лучи. Температура в помещении должна быть не менее 20°С. У прогретых семян всхожесть намного лучше.
Калибровка
Не из всего семенного материала вырастают большие и качественные корнеплоды. Семена имеют срок годности, поэтому купленные хотя бы год назад уже не годятся для посева. Для замачивания семян моркови требуется только новый посевной материал. Прежде чем приступить к проращиванию, семена перебирают, убирают маленькие и дефектные семечки.
Существует эффективный и быстрый способ отбора: в 1 л простой воды добавляют 40 г соли и тщательно размещайте до полного ее растворения, затем воду сливают, чтобы избавиться от осадка. Отфильтрованной соленой водой заливают все семена.
В течение часа будет происходить естественный отбор: качественные семечки опустятся на дно емкости с водой, а пустые, не годные для посева, — всплывут на поверхность. Бракованный материал выбрасывают, а хороший промывают чистой водой. Затем приступают к их замачиванию материала для посадки.
Замачивание
Замачивать морковь перед посадкой следует на протяжении 48 часов. Для этого весь посевной материал заливают водой комнатной температуры. Нельзя заливать семена кипятком: если они долго будут находиться в горячей воде, то раскиснут или деформируются. Некоторые сорта моркови требуют замачивания в течение 1-1,5 суток. Сроки их подготовки перед посевом указываются на упаковке.
Замочить семена морковки надежнее в марлевых мешочках или в фильтровальной бумаге. В них заворачивают посадочный материал, на несколько минут помещают ткань в воду, затем достают и хорошо отжимают.
Семечки будут пропитываться оставшейся влагой. Важно, чтобы марля или бумага были постоянно влажными. Небольшое подсушивание семян приведет к их гибели, поэтому периодически ткань или бумагу поливают или опрыскивают.
Замачивать семена моркови следует весной, перед самым посевом. Если по каким-либо причинам посеять материал сразу после его замачивания не удалось, семечки заворачивают во влажную салфетку или тонкую ткань, помещают в полиэтиленовый пакет и хранят в холодильнике, сколько потребуется.
Обеззараживание
В процессе калибровки отбирают не только просроченный, но и зараженный материал. Если сажать больные семечки, урожай будет плохим и некачественным, болезни распространятся на взрослые растения. Перед тем как замачивать, семена моркови дезинфицируют.
Самым простым и быстрым способом обеззараживания является прогрев моркови в горячей воде (температура должна быть не выше 50°С). Посевной материал заворачивают в ткань и на 20 мин. помещают в емкость с водой.
Важно, чтобы вода не остывала — при необходимости ее подогревают. После этого семечки замачивают в холодной воде в течение 3 мин. Так они не только дезинфицируются, но и закаляются, что способствует их быстрой всхожести в открытом грунте.
Стратификация
Чтобы морковка быстро взошла, есть и другой вариант ускорения прорастания семян — стратификация — длительное их выдерживание при определенной температуре, как вариант — заморозка в холодильнике.
Такую процедуру обычно проводят перед замачиванием. Для этого посадочный материал заворачивают во влажную салфетку или ткань и помещают в морозилку, где установлена температура в пределах -1-3°С.
Семена проходят закалку в течение 3 дней, после чего их можно сажать в открытый грунт. Для лучшей всхожести сразу после стратификации прибегают к замачиванию.
Термическая обработка в горячей и холодной воде
Обработка семян моркови в горячей и холодной воде — самый простой и легкий способ, не требующий специального инвентаря или препаратов.
Процедура осуществляется по следующей схеме:
- Насыпьте семена в мешочек из марли или хлопчатобумажной ткани.
- Налейте горячую воду (с температурой +50-55°C) в емкость (желательно в термос).
- Поместите мешочек в воду, накройте плотно крышкой. Оставьте на 20 минут.
- Спустя указанный период достаньте мешочек и поместите мешочек в холодную воду также на 20 минут.
- После достаньте, подсушите и приступайте к посеву в почву.
Замачивание в воде
Самый простой, но и менее эффективный метод предпосевной обработки. В рамках процедуры просто требуется поместить семена в воду комнатной температуры. Удобнее, если они будут находиться в тканевом мешочке. Они замачиваются в воде 24 часа, при этом нужно менять воду каждые 3-4 часа.
Замачивание в стимуляторе роста
Популярный и эффективный способ подготовки семян овощных и цветочных культур к посеву — это замачивание в растворе стимулятора роста. Специальные вещества усиливают энергию прорастанию, благодаря чему можно увидеть дружные и крепкие всходы гораздо быстрее.
Популярные стимуляторы роста: Циркон, Эпин-Экстра, Энерген, также в продаже можно встретить и другие стимуляторы роста.препараты.
Сначала нужно приготовить раствор, а потом погрузить в него семена (удобно в тканевом мешочке). Делать раствор и замачивать нужно строго по инструкции, которая указана на упаковке.
Сразу после обработки нужно слегка подсушить их до сыпучего состояния и потом произвести посев в грунт.
Барботирование
Барботирование — это обработка семян потоками воздуха в емкости с водой, она вымывает эфирные масла и иные ингибиторы роста, и улучшает всхожесть.
Барботирование — это самый эффективный способ предпосевной подготовки семян моркови (и других представителей зонтичных культур).
Для такой обработки понадобятся специальное устройство для барботирования или стандартный компрессор для аквариума. Также в этом деле необходима емкость, которая наполнится водой, например, это может быть стеклянный сосуд или объемная банка.
Барботирование семян моркови можно осуществить по следующей технологии:
- Насыпьте посевной материал в тканевой мешочек и поместите в емкость.
- Наполните емкость теплой водой (температура должна быть около 35-40 градусов).
Совет! Для максимальной эффективности можно добавить в воду немного стимулятора роста.
- Погрузите шланг об барботера или компрессора на дно емкости. Включите устройство.
- Оставьте их под воздействием потоков воздуха на сутки.
- Рекомендуется поменять воду 3-5 раза за сутки.
- После процедуры нужно слегка подсушить семена до сыпучего состояния и посадить в грунт.
Перетирание семян с песком
И нашел еще способ, который как мне показалось имеет право на жизнь – перетирание семян с сухим песком. При этом песок истирает оболочку семян, тем самым ускоряя их прорастание.
Попробовал сделать, скажу, что ощущение неоднозначное. Песок у меня был серого цвета, и когда я в него высыпал семена, они потерялись на общем фоне. При перетирании непонятно, есть семена между пальцами или нет, либо только один песок. Поэтому весь процесс проходил на ощупь.
В другой раз если и брать песок, то светлый. Процесс не сфотографировал, потому что семян на фоне песка не видно, и совершенно не понятно, что там делаешь. Впоследствии семена так с песком и высадил.
Для посадки взял емкость подходящего размера, наполнил землей из сада, разровнял и за сутки до посадки хорошо пролил водой. В день посадки сделал небольшие бороздки одинаковой глубины на равном расстоянии друг от друга.
Семена внес в бороздки. Скажу вам, процесс посадки мокрых семян моркови еще тот процесс. Они мелкие и постоянно ко всему прилипают. Минут за 40 со всем справился. Сеял густо не потому, что так надо, а просто семян оказалось много и прореживать вообще не планировал. Вот что получилось.
Засыпал сверху землей и сбрызнул водой из пульверизатора. Отметил номера и закрыл стеклом.
Теперь по номерам, каждая цифра соответствует своему способу проращивания и на каждый способ приходится два ряда с семенами, цифра написана между ними:
1 – контрольные ряды, посадка сухими семенами
2 – барботирование в воде
3 – замачивание в водке
4 – замачивание в перекиси водорода
5 — замачивание в воде с золой
6 – перетирание с песком
7 – промывка в горячей воде
Глубина заделки семян получилась 1см. На этом посадка закончилась и пошел отсчет времени для прорастания. А дальше самое интересное и неоднозначное.
Первые всходы появились на 4 день, но их было так мало, что говорить о какой-то статистике не приходилось. Зато на 5 день картина стала немного проявляться:
Первыми вылезли всходы после замачивания в перекиси водорода, за ними не отставали после барботирования. Других пока не было вообще ни одного.
На 6 день все стало интересней.
Всходы появились почти везде, но количество их было разное. Лучше всех развивались после перекиси, за ними шли после барботирования. Появились даже посаженые сухим способом. Хуже всего росли после водки и перетирания песком.
7-й день показал следующее:
Вы уже видите большую проплешину справа от цифры 4? Да, это второй ряд после замачивания в перекиси водорода и там пусто.
8-й день:
Самые высокие всходы после перекиси, но и самый низкий процент всхожести тоже у нее. Дружнее всего растут после водки.
9-й день:
На этом решил эксперимент остановить, и обобщить показания. Самые ранние всходы появились после перекиси водорода, но после нее самый низкий процент всхожести. Мне даже стало интересно, и я раскопал весь второй ряд, справа от цифры 4, в котором семена не проросли … и ничего там нет, семена просто лежали целые и совершенно непроросшие.
Самые дружные всходы, хотя и не самые первые, были после водки и золы. Скажу сразу, я не забросил контейнер с рассадой, он у меня простоял еще несколько дней, так вот, самые высокие всходы были после замачивания в растворе золы, поэтому этот способ ускорения прорастания семян у меня получился самый лучший.
Ну и самый плохой вариант, во всех номинациях показал способ промывки в горячей воде. Большой процент невсхожести и самые низкие ростки за весь эксперимент.
Конечно, это проращивание в идеальных условиях, на грядке в саду может быть все по-другому. Но все-равно, думаю, что и на свежем воздухе были бы такие же результаты. Или нет? Что вы думаете по этому поводу?
Возможные ошибки
Людям свойственно ошибаться даже в межличностном общении, а что уж говорить о работе с растительным миром. Растение само ничего не скажет, а допущенные ошибки визуально проявляются гораздо позже, когда исправить их уже невозможно. Перечислим основные, наиболее часто встречающиеся, особенно свойственные начинающим садоводам.
- Использование проточной воды. Этого делать не рекомендуется, поскольку в «сыром» виде она содержит множество вредных примесей, и может дать негативный эффект, обратный. Воду надо прокипятить, остудить и позволить отстояться. Как вариант, можно воспользоваться талой водой, или взять из родника, если таковой имеется в ближайшем доступе.
- Просроченный посадочный материал. Истекший срок годности лишает семена жизни и возможности прорасти, а время окажется впустую потраченным. При покупке семян в магазине нужно всегда обращать внимание на срок годности.
- Нельзя забывать о необходимости выдерживать зерно в воде перед замачиванием в растворе, особенно если речь идет о марганцовке. Сухие семена впитывают марганец, что приводит к гибели зародышей. Для обеззараживания таким раствором зерно должно быть подготовлено перед, и тщательно промыто после процедуры.
- Превышение возможной температуры при использовании варианта «кипяток». Смысл мероприятия в том, чтобы «разбудить» семя, активизировать в нем необходимые процессы и стимулировать прорастание. Слишком высокая температура попросту сварит зародыш. Если есть кухонный термометр, используют его, если определить температуру горячей воды невозможно, то предпочтение следует отдать другим вариантам, которых немало.
- Передержка. Слишком длительное нахождение в растворе может лишить зародыш кислорода, и он задохнется. Поэтому так важно следовать рекомендациям по временному интервалу для замачивания.
Народных способов существует много, перечислены далеко не все, но это наиболее популярные. Какой предпочтительнее, каждый выбирает для себя самостоятельно. Правильнее всего испробовать несколько — такой подход поможет понять плюсы и минусы каждого варианта более детально и наглядно.
Заключение
О том что выращивать морковь легко и просто, скажет начинающий огородник, и будет неправ. Просто так растет что-нибудь и как-нибудь, а получить классный урожай витаминных корнеплодов можно только при соблюдении правил агротехники и некоторых приемов, среди которых числится замачивание семян.
